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宜蘭民宿首頁 >> 最新消息 >> 「人人都是食神」-冬山河森林公園邀您成為在地特色料理達人

日期:2015-01-16
標題:
「人人都是食神」-冬山河森林公園邀您成為在地特色料理達人
消息內容:

 說到吃,總令大夥兒眼睛一亮!美好的料理不僅能夠補充足夠營養,也能撫慰人心,掃除辛勤工作的疲倦感。這次,冬山河森林公園於春節年假前,將帶領大家深入宜蘭縣冬山鄉,動手料理各式各樣在地當令新鮮食材,製作並品嚐特定節日才吃得到的小點心「酥餃」及社區特色料理「喜氣洋洋」!本活動「人人都是食神」預計於104年2月1日(日)舉行,歡迎大家一起提前來感受即將到來的農曆年節氣氛吧!

本次活動與冬山社區發展協會合作,活動將透過多樣在地特色年節菜餚的料理過程,一探料理背後曾經反映的風俗民情文化,也認識食物里程的概念,瞭解使用在地及當季的友善環境食材背後所具有的深刻意義,並聆聽阿嬤訴說菜色老故事。活動將能學習製作多道特色菜餚,除了難能一見的小點心酥餃,也包括大家耳熟能詳的西魯肉,不僅嚐鮮呷美味,也是手藝、文化與故事的傳承。
「人人都是食神」活動將於104年2月1日(日)09:00~17:00舉辦,即日起開放線上報名。活動免費,午餐自理,歡迎國小三年級以上之親子報名(一組親子以2~4 人為單位),正取30 名,備取30 名,額滿為止。詳細活動簡章請至冬山河森林公園部落格(http://dongshanriver-nc.blogspot.tw/)最新活動下載,活動消息亦刊登於人禾環境倫理發展基金會網站(http://www.eeft.org.tw)。或撥打活動諮詢專線(03)959-1314冬山河森林公園課程服務小組洽詢。
活動開始日:2015/1/15~ 活動結束日:2015/2/1 ;::
活動地點:冬山鄉
聯絡人:劉樹根
更新日期:2015/1/15 下午 04:40:00
本文版權屬於【宜蘭縣政府 】
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