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日期:2015-01-13
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宜蘭待用乾麵 吃出人情味
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中國時報【王亭云╱宜蘭報導】

景氣歹歹,宜蘭縣冬山鄉愛情海乾麵店仍愛心滿滿,老闆林家齊與老闆娘陳萬香,去年底發起「待用乾麵」,鼓勵顧客隨意捐,讓弱勢免費享用愛心乾麵,目前已累積875碗。

近日更加碼,響應華山基金會「愛老人愛團圓」年菜送暖,將捐出2日所得。

從去年10月開始,該店發起待用乾麵活動,鼓勵客人隨自己的心意捐錢,目前累積達875碗(每碗20元),歡迎弱勢老人、婦女等,免費享用熱騰騰的乾麵;老闆娘陳萬香說,有民眾每月都會來捐錢,目前每天有5名長者會來吃麵,華山基金會假日則幫忙送麵給長者。

愛情海乾麵店沒有華麗裝潢,老闆娘陳萬香店內忙進忙出,煮出1碗碗熱呼呼的乾麵,除了擁有好味道,人情味是最棒的調味料;香味四溢的乾麵端上桌,老人家緩緩將麵條放進嘴裡,溫暖直達心底,吃著吃著開心笑了,「吃起來特別好吃!」

該店開店2年來,在地方默默行善,華山基金會冬山站長李雅萍說,老闆與老闆娘真的很有愛心,平時忙碌之餘,也加入華山義工行列,幫忙獨居長輩整理家園或發放物資,今年第2年響應「愛老人愛團圓」年菜送暖活動,把11、12日全數所得捐出。

「讓長者吃溫暖的年夜飯!」老闆娘陳萬香指出,希望為獨居老人盡一份心意,去年共捐出2日所得4.5萬元,今年繼續舉辦,藉由臉書網路把消息發送出去,許多鄰居跑來捐錢,也有客人吃了50多元,但捐出1000元,希望有更多人共襄盛舉。

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