瀏覽人次:

宜蘭民宿首頁 >> 最新消息 >> 親子同拿鍋鏟 料理健康餐

日期:2014-10-27
標題:
親子同拿鍋鏟 料理健康餐
消息內容:

 〔自由時報記者江志雄/宜蘭報導〕食安連環爆,造成人心惶惶,宜蘭縣政府昨天舉辦全國親子料理競賽,以「宜蘭好食兒童餐」為主題,鼓勵大家拿起鍋鏟,動手做料理,並趁此宣導吃當季、吃在地、吃有機的概念,推銷在地季節性農特產品,傳達食農教育理念。

全國親子料理競賽有二十五個親子家庭參賽,齊聚宜蘭市丟丟銅森林廣場,採用櫻花蝦、鯖魚、金棗、南瓜、芋頭、溫泉蔬菜、鴨肉、三星蔥等當令在地蔬果魚類當食材,以健康概念入菜。

參賽隊伍各出奇招,有人打扮成烤箱造型,或搭配短劇演出,連提供評審試吃的小碟盤也精心裝飾;宜蘭縣民宿業者組成的「以宿換宿聯盟」,用「民宿一家親」報名,隊員們穿著巫婆及南瓜裝,端出南瓜炒米粉,芋泥和黑芝蔴做成的飛天巫婆料理,凸顯萬聖節氛圍。

每支隊伍用宜蘭十二項當季物產,在四十分鐘內完成兩道佳餚,評審再依創意性、營養概念等標準評分,前三名依序是靚媽咪隊、長腿媽媽一級棒隊、泰國媽媽隊,另選出兩項特別獎,最高人氣獎夏爾迦隊、服裝造型獎妯娌一家親。

台灣工商大街宜蘭民宿精選清潔達人宜蘭民宿人氣王台北美食王免費網站
花蓮民宿精選台東民宿精選清境民宿精選南投民宿精選九份民宿精選澎湖民宿精選蘭嶼民宿精選綠島民宿精選小琉球民宿精選